Imko Binnerts van Vis en Ko - Haarlem over Hesseling Vlees

Tja…. Wat doe je nou als visrestaurant met een slager? Natuurlijk stel je jezelf die vraag als je zo'n mooi en bijzonder in vis gespecialiseerd restaurant begint als Vis & Ko. Natuurlijk is het niet de eerste keer dat we ons die vraag hebben moeten stellen en het lollige daarvan is dat altijd slagerij Hesseling onze partner is geworden. De relatie dateert al van de tijd van Hotel de L'Europe restaurant Excelsior.

lees verder »


website door webvalue

Assortiment /

Hesseling Vlees is bekend om een aantal artikelen, het Waterland’s Weelde - het Ierse vlees en profileert zich hiermee op de Nederlandse markt.

Daarnaast is het aanbod van producten zeer gevarieerd en kan Hesseling inspelen op een brede vraag voor de verschillende segmenten in de horeca. Niet alleen de toprestaurants maar alle denkbare varianten van horecagelegenhedenwaar vlees op de kaart staat kunnen bij Hesseling terecht. Er is voor elk wat wils, Hesseling brengt niet alleen de allerduurste vleessoorten op de markt, maar kan ook voor kleinere budgetten vele producten leveren.


Door vakmensen wordt iedere bestelling in de slagerij naar wens verzorgd.

Het assortiment in hoofdgroepen