"In onze keuken werken wij, hoofdzakelijk, met het vlees van de firma Hesseling. Niet omdat we ze zo aardig vinden,(dat ook natuurlijk ) maar omdat de kwaliteit van het Ierse vlees altijd aan onze hoge standaard voldoet.....
lees verder »
website door webvalue
Kwaliteitsvlees / Vlees voor de horeca
Ieder horecabedrijf heeft een eigen manier van werken en als kwaliteit aan de basis van die filosofie staat, kan Hesseling daarop inspelen met een zeer uitgebreid assortiment. Vlees komt van dieren die hebben geleefd dat staat vast. De manier waarop en hoe daar gaat het om als Hesseling keuzes maakt bij de inkoop in binnen en buitenland. Ieder slagersbedrijf heeft daar zo zijn eigen idee over, daar zit verschil in! Kritische klanten willen weten waar het vlees vandaan komt en de slager maakt de keus door te weten wat hij inkoopt!
|
De kok in de slagerij |
