Roel Gilissen van Grand Winston Hotel over Hesseling Vlees
Hoe Fons zijn slagerij runt is een voorbeeld voor veel leveranciers, zijn werknemers zijn een verlengde van hem, ze denken met je mee en houden je op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen. Bij Hesseling Vlees stopt het niet bij de levering, dat waardeer ik heel erg.
lees verder »
website door webvalue
Hoe Fons zijn slagerij runt is een voorbeeld voor veel leveranciers, zijn werknemers zijn een verlengde van hem, ze denken met je mee en houden je op de hoogte van nieuwe ontwikkelingen. Bij Hesseling Vlees stopt het niet bij de levering, dat waardeer ik heel erg.
lees verder »
website door webvalue
Referenties / Jan Klein van Hermitage, Rijsoord
| “In onze keuken werken wij, hoofdzakelijk, met het vlees van de firma Hesseling. Niet omdat we ze zo aardig vinden, (dat ook natuurlijk ) maar omdat de kwaliteit van het Ierse vlees altijd aan onze hoge standaard voldoet. Wanneer er plotseling iets moet of er wordt iets heel speciaals gevraagd, dan wordt er door Fons en de zijnen naar een goede oplossing gezocht. Steeds op zoek naar nieuwe bronnen om de verwende chefs toch weer iets anders en nog beter aan te bieden. |
 |
Inmiddels serveren wij onze gasten al zo’n 10 jaar lang het vlees dat Fons Hesseling ons levert. Van het mooie Ierse rundvlees tot het bijzonder smakelijke Setiën uit Spanje, de malse lammetjes van de Veenweiden en het zachte Nederlandse kalfsvlees met Moerkalf als bosproduct. Af en toe een tochtje naar Ierland, om met eigen ogen te zien hoe het kwaliteitsvee hier wordt gefokt, met een heel interessant randprogramma waar ook, in ruime mate, aan ontspanning wordt gedacht.” |
|