Recept | Kip Piccata met geroosterde venkel en trostomaat

Recept | Kip Piccata met geroosterde venkel en trostomaat

Recept Kip Piccata met geroosterde venkel en trostomaat Recept voor vier personen Dit van oorsprong Milanese gerecht,  is zo simpel dat je bijna niet kunt geloven dat het zo lekker is! Stiekem is dat vaak ook de kracht van de Italiaanse keuken. Met weinig ingrediënten...
Recept | Pappardelle al ragu di vitello

Recept | Pappardelle al ragu di vitello

Recept Pappardelle al ragu di vitello De pure smaken uit de Italiaanse keuken, wie houdt er niet van? Met dit recept van pappardelle met kalfsragu waan je je zo op een terras op een dorpspleintje in Italië. Glas wijn erbij, zonnetje en genieten maar. Zoals je bij ons...
Recept | Rogan Josh

Recept | Rogan Josh

Recept Rogan Josh Rogan Josh is een klassieker in de Indiase keuken. Deze curry wordt gemaakt met lamsvlees en vindt zijn oorsprong in de noordelijke regio Kashmir. De naam klinkt allesbehalve traditioneel maar Roughan (Rogan) staat synoniem voor geklaarde boter,...
Recept | Barbacoa

Recept | Barbacoa

Recept Barbacoa Barbacoa is een Mexicaans stoofvlees gerecht met fris-zure tonen. In dit recept serveren we het vlees en de garnering in een harde taco maar in een zachte mais tortilla is het ook heerlijk. Maar net waar je trek in hebt! Wist je trouwens dat het woord...
Recept | Entrecôte met Chimichurri en Pimientos de padrón

Recept | Entrecôte met Chimichurri en Pimientos de padrón

Recept Gegrilde entrecote met chimmichurri Chimichurri is een groene soort salsa van verse kruiden en wordt veel gebruikt in de Argentijnse keuken. In combinatie met gegrild rundvlees is het om je vingers bij af te likken. Achter die lekker bekkende naam zit een leuk...