Productiemedewerker

vacature

Allround productiemedewerker

Dit is een vacature voor iemand met oog voor kwaliteit, een passie voor mooi vlees en ambacht en graag zijn handen uit de mouwen steekt. Wij zoeken namelijk een productiemedewerker. Wij is in dit geval Hesseling Vlees. Al sinds 1786 dé horecaslagerij van Nederland en sinds 2020 aan het uitbreiden naar de particuliere en andere markt(en). En daar hebben we jou bij nodig!

Waarom Hesseling Vlees?

Er zijn een heleboel redenen om bij Hesseling te komen werken. Zo hebben we een topteam van 30- 35 medewerkers. Samen werken we elke dag aan een geweldige smaakbeleving voor onze klanten. Bij ons vind je geen grote productiehal vol machines maar vakkundige, specialistische medewerkers die met passie werken volgens de hoogste hygiënische normen.

Wat verwachten we van jou?

Inzet, nauwkeurigheid en betrokkenheid, dat zien we graag bij jou. Dankzij jouw oog voor kwaliteit blijft geen afwijking onopgemerkt. Afwijkingen die je opmerkt meld je direct aan de leidinggevende. Je bent behendig en verricht verschillende soorten handmatig werk, ook voor het gebruik van kleine machines draai jij je hand niet om. Je neemt graag initiatief!

Wat zijn werkzaamheden die jij uitvoert?

• beoordelen van de kwaliteit (versheid, houdbaarheid en dergelijke) van te gebruiken producten/ingrediënten;
• uitvoeren van fysieke en visuele controle;
• klaarzetten van (hulp)middelen;
• verwerken en verpakken van producten;
• inpakken van producten en/of sluiten van verpakkingen op machine tempo;
• portioneren van aan te vullen vleeswaren en maaltijd(component)en, laten portioneren van vlees door de aanwezige slager;
• verwerken van diverse gehaktproducten zoals burgers en gehaktballen;
• schoonhouden van de werkplek en –omgeving;
• schoonmaken en onderhouden van kleine machines en bewegende delen volgens richtlijnen.

Wat zijn onze wensen?

Heb je eerder in een slagerij gewerkt of al ervaring in de voedselbranche of horeca? Dan is dat zeker een voordeel, maar het is geen vereiste. We helpen je graag op weg en maken je bekend met de HACCP regelgeving. Kennis die je nodig hebt om volgens de voedselveiligheid normen te kunnen werken. Een match met jouw persoonlijkheid vinden we dan ook belangrijker dan diploma’s. Waar we naar opzoek zijn? Een enthousiaste nieuwe collega die…

• In staat is om snel te schakelen, stressbestendig is en nauwkeurig;
• Gedisciplineerd is en oog voor detail heeft;
• Minimaal 20 uur per week beschikbaar is;
• Inzetbaar is tussen 6.00 uur en 15.00 uur;
• Beschikbaar is op zaterdag, dit is pré