Mangalica varken

Rood gemarmerd en boordevol omega-3

varkensvlees

Mangalica varken

De varkens van dit Hongaarse ras lopen altijd buiten op landgoed Houberg in Lobith. Ze struinen rond in bos of begroeiing en de meeste percelen grenzen aan een meertje of riviertje. Zo is er langs de oevers alle ruimte voor de Mangalica varkens om een modderbad te nemen. De Mangalica varkens scharrelen grotendeels hun eigen voedsel bij elkaar. Daarbij moet je denken aan een dieet van gras, aardperen, noten en alles wat een varken tijdens het wroeten in de grond nog meer tegenkomt.  Het Mangalica varken is nauw verwant aan het wilde zwijn. Dat is terug te zien bij de biggen. Die zijn de eerste weken na de geboorte nog gestreept. De biggen blijven 3-4 maanden bij de moeder. Het vlees van het Mangalica varken is roodachtig en goed gemarmerd. Net als vis bevat het vlees veel omega-3 vetzuren en antioxidanten.

Heb je zin gekregen om met ons varkensvlees aan de slag te gaan? Bestel via orders@hesseling.nl of bel 0299 621 412

Neem contact met ons op

Zin gekregen om ons assortiment op de kaart te zetten? Neem contact met ons op, we helpen je graag verder. 

OpeningsTijden

M-V: 6:00 - 16:00
Zat: 6:00 - 13:00
Zon
: Gesloten

Hesseling Vlees

Binnenzeestraat 20
1446 AB Purmerend

Tel: 0299 621 421
info@hesseling.nl
orders@hesseling.nl