Ons team

Kies je voor kwaliteit, dan kies je voor horecaslagerij Hesseling Vlees. Met het slagersvak in het bloed, expertise en respect voor het product zorgt Hesseling Vlees ervoor dat jouw gasten verantwoord kunnen genieten van een uitzonderlijke, pure smaak.

Ons Team

Bij horecaslagerij Hesseling Vlees vind je geen grote productiehal vol machines maar vakkundige, specialistische medewerkers die werken volgens de hoogste hygiënische normen. Van de slagers op de werkvloer tot de orderverwerking op kantoor; bij Hesseling Vlees hebben alle medewerkers een passie voor mooi vlees. En we denken graag met je mee. Of je nu hulp nodig hebt bij het op de kaart zetten van nieuwe vleesgerechten, advies wilt over houdbaarheid, rijpheid en verpakkingswijze of een keer mee wilt slageren, Hesseling Vlees staat voor je klaar. Samen zorgen we voor een geweldige smaakbeleving voor de gast. Kies je voor kwaliteit, dan kies je voor Hesseling Vlees.

Bron van inspiratie

Zit je boordevol ideeën en ben je altijd op zoek naar nieuwe producten? Wij ook!

Onze ervaren medewerkers denken met je mee en geven graag advies. Kom gerust eens met ons mee slageren. We helpen je bij het creëren van een nieuwe kaart, laten de verschillende mogelijkheden zien en proeven, adviseren over belangrijke elementen als houdbaarheid, rijpheid en de wijze van verpakken. Samen zorgen we voor een geweldige smaakervaring voor jouw gasten.

Onze medewerkers

Barry van Leeuwen

Directeur-eigenaar

Meer over Barry

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
 Since 1999

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
 Om elke dag samen met mijn team 100% te gaan voor het hoogst haalbare

Welk stukje vlees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
 Van speklapjes en stooflappen tot mooie grijpte Côte de Boeuf

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
 Langzaam garen

Sabine van Leeuwen

Management

Meer over Sabine

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
 Since 2016

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
 Elke dag de uitdaging aangaan om samen met Barry en Mark de ontwikkeling van Hesseling op diverse gebieden aan te sturen en te verbeteren

Welk stukje vlees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
 Het stuk vlees wat ik echt super vind is DubbelDoel Rib-Eye van de Big Green Egg maar ook bavette of gestoofde kalfswang vind ik lekker

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
 Op lage temperatuur stoven of op de Big Green Egg heeft mijn voorkeur, deze geeft net iets extra’s aan het vlees

Mark Bosman

General Manager

Meer over Mark

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
 Since 2018

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
 Dynamisch bedrijf dat volop in ontwikkeling is. Goede werksfeer en eindeloos mogelijkheden

Welk stukje vlees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
 Onmogelijke vraag er is zoveel fantastisch vlees, maar als ik dan moet kiezen; Onglet, Côte de Boeuf, sukade en kalfs zwezerik

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
 Heet roosteren en vervolgens langzaam garen

Arjan Stant

Inkoper

Meer over Arjan

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
 Since 2017

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
 Afwisseling en erg leuke collega’s

Welk stukje vlees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
 Goed stuk Rib-Eye

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
 Op de BBQ

Sander Noach

Werkvoorbereider

Meer over Sander

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
 Since 2008

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
 de diversiteit en afwisseling in werkzaamheden

Welk stukje vlees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
 Tournedos en kipfilet

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
 Grillen of roosteren in de oven

Karin Wals

Commercieel medewerker

Meer over Karin

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Adri Oliver

Slager

Meer over Adri

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Jack Bruin

Slager

Meer over Jack

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Ed Edelenbosch

Slager

Meer over Ed

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Frans Kanters

Slager

Meer over Frans

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Perry Lagas

Slager

Meer over Perry

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
 Since 1979

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
 Veel afwisseling in werkzaamheden

Welk stukje vlees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
 Rib-Eye

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
 In een pannetje

Diane Stuifzand

Slager in opleiding

Meer over Diane

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Jesse Hardeman

Productie medewerker

Meer over Jesse

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Leroy Schuurman

Slager in opleiding

Meer over Leroy

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Marco Kikkert

Productie medewerker

Meer over Marco

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
 Since 2018

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
 Afwisseling

Welk stukje vlees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
 Biefstuk en vleeswaren

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
 In een pannetje

Patricia Amartey

Productie medewerker

Meer over Patricia

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
Since juni 2019

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
Samenwerken met collega’s en de sfeer op de werkvloer

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
Kip

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
Oven

Ornella Rojas

Productie medewerker

Meer over Ornella

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Sonja de Koning

Productie medewerker

Meer over Sonja

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Trini Gonzalez

Productie medewerker

Meer over Trini

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
Since december 2018

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
De werksfeer

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
Spare ribs

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
BBQ

Ferry de Jong

Productie medewerker

Meer over Ferry

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
Since december 2018

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
Je blijft je verbazen

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
Kogelbiefstuk

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
In de pan, met roomboter

Esther Nooij

Productie medewerker

Meer over Esther

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
 Since 2018

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
 Afwisseling in werkzaamheden en leuke collega’s

Welk stukje vlees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
 Kip, gehak en hamburgers

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
 Grillen is mijn favoriet maar meestal in de koekenpan

Samantha Portengen

Productie medewerker

Meer over Samantha

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Dylan Troff

Productie medewerker

Meer over Dylan

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Frank de Ruiter

Operator

Meer over Frank

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
 Met zoveel verschillend en lekker eten bezig zijn

Welk stukje vlees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
 Rib-Eye

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
 Regen wind, sneeuw of zon bij mij gaat alles op de BBQ

Renate Kroon

Order Picker

Meer over Renate

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
 Since 2018

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
 De afwisseling

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
 Gepaneerde varkensschnitzel

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
 In de koekenpan met roomboter

Danny Winter

Hoofd chauffeur

Meer over Danny

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
Since 2016

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
Geen voorkeur

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
Biefstuk

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
BBQ

Gerard van Drempt

Chauffeur

Meer over Gerard

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Neil Williams

Chauffeur

Meer over Neil

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Jan in de Berken

Chauffeur

Meer over Jan

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Joey Rison

Chauffeur

Meer over Joey

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Donny Wolffgramm

Chauffeur

Meer over Donny

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Jenny Wormsbecher

Chauffeur

Meer over Jenny

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Ivar Daman

Chauffeur

Meer over Ivar

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Niels Post

Chauffeur

Meer over Niels

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?
 Since 2015

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?
 Werken met Frank

Welk stukje vlees zie je zelf het liefst op je bord liggen?
 Hamburger gekruid

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?
 BBQ

Danny Kruger

Chauffeur

Meer over Danny

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Roy Poorte

Chauffeur

Meer over Roy

Hoe lang werk je al bij Hesseling vlees?

Wat vind je het leukst aan jouw baan bij Hesseling vlees?

Welk stukje vllees zie je zelf het liefst op je bord liggen?

Hoe maak je het liefst je vlees klaar?

Neem contact met ons op

Zin gekregen om ons assortiment op de kaart te zetten? Neem contact met ons op, we helpen je graag verder. 

OpeningsTijden

M-V: 6:00 - 16:00
Zat: 6:00 - 13:00
Zon
: Gesloten

Hesseling Vlees

Binnenzeestraat 20
1446 AB Purmerend

Tel: 0299 621 421
info@hesseling.nl
orders@hesseling.nl