Recept | Kip Teriyaki met geroosterde groenten
Kip Teriyaki met geroosterde groenten Als we het in Nederland over teriyaki hebben dan denk je al snel aan een zoetige saus op basis van sojasaus. Heb je het in Japan over teriyaki dan gaat het echter over de manier van bereiden. Teriyaki betekent zoveel als het...
Recept | Pappardelle met kipdijen, bospaddenstoelen en romige tijm saus
Pappardelle met kipdijen en romige saus met paddenstoelen Een heerlijk romige pastasaus die door de bospaddenstoelen perfect past bij de herfst. Qua smaken is het een vrij klassieke combinatie waarbij de aardse smaken van de paddenstoelen mooi in balans zijn met de...
Recept | Flatbread met kipshoarma
Recept Flatbread met kipshoarma, ingelegde groenten en saus met gepofte knoflook en gochujang Wie houdt er niet van op zijn tijd, een goed broodje shoarma. Met dit recept tover je dit simpele gerecht om tot een wat meer culinaire versie. Geen zorgen, de bereiding...
Recept | Traybake met Merguez, puntpaprika en tijm
Recept Traybake met Merguez worstjes Een traybake is een ideaal gerecht voor als je doordeweeks niet al te veel tijd hebt om te koken. Het is voornamelijk een kwestie van ingrediënten snijden, alles door elkaar husselen en de oven zijn werk laten doen. Deze traybake...